Frullato di melone, anacardi e Zenzero

Dosi per 2 frullati

Ingredienti

250 g di melone (pesato sbucciato)
30 g di anacardi al naturale
15 ml di acqua (se occorre)
1/4 di cucchiaino di ZENZERO Green Lion
Finocchietto e petali eduli per decorazione

Preparazione

Con uno scavino ricavare 2 sfere di melone e tenerle da parte. Frullare il resto del melone con gli anacardi e lo ZENZERO Green Lion, aggiungendo l’acqua se occorre. Servire molto freddo decorando con il finocchietto, la sfera di melone preparata in precedenza e i petali.