Radice di Zenzero 50g
Per chi
La radice di zenzero è consigliata per chi ha bisogno di maggior protezione, in quanto stimola le difese immunitarie dell’organismo grazie al ferro che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.
- Fonte di fibre.
- Fonte di ferro che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione del sistema immunitario.
Valore nutrizionale
100g
AR*
ENERGIA
1306kJ
16%
310kcal
GRASSI
2,0g
3%
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
0,5g
3%
CARBOIDRATI
55g
21%
DI CUI ZUCCHERI
2,2g
2%
FIBRE
18g
-
PROTEINE
9,0g
18%
SALE
0,04g
1%
FERRO
33 mg
(236% VNR**)
* AR: assunzione di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal).
** VNR: valore nutritivo di riferimento. I fabbisogni individuali variano in funzione dell'età, del sesso, del peso e dell'attività fisica. Un'alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo sono alla base del tuo benessere.
Origine e curiosità
Lo zenzero ha origine molto antiche, infatti la sua radice è stata una delle prime spezie esportate dall’Asia e si ritiene che sia stato Alessandro Magno a introdurla in Occidente. Lo zenzero, grazie alle sue proprietà, è stato ampiamente utilizzato sia dagli antichi greci sia dai romani ed è stato apprezzato anche dai grandi personaggi della storia: da Confucio al medico Dioscoride, passando per Pitagora.
Molti grandi studiosi hanno avuto modo di apprezzare le sue caratteristiche.
Questa spezia veniva inoltre utilizzata in rituali e incantesimi da diverse culture.
